मकर संक्रांति पर लोग तिल, गुड़ और मूंगफली खाते हैं, जो ये चीजें सेहतमंद हैं। इनके फायदों की बात करें।
अगर हमारे शरीर की जरूरत क्या है, तब तक हमारे पास तिल, गुड़ और मूंगफली नहीं थीं। लेकिन जब इनसे बनी चीजें खाए जाते हैं तो ये सेहतमंद और स्वादिष्ट होती हैं। ये तीनों चीजें हेल्दी फूड हैं, जिनका सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है।
तिल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं। विटामिन B6 भी तिल में पाया जाता है। शरीर की रोजाना जरूरत के कितने मिनरल्स तिल खाने से मिलते हैं, इसके बारे में ग्राफिक में देख लें।
तिल में ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9 फैटी एसिड भी होता है, जो स्काल्प के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है। इससे बालों की जड़ों को जरूरी पोषक तत्व और ऑक्सीजन मिलती है।
गुड़ में सुक्रोज और फ्रुक्टोज के रूप में शुगर होता है, इसलिए इसका स्वाद मीठा होता है और इसे खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है। गुड़ में शरीर के लिए जरूरी विटामिन A, C और E भी होते हैं। इसमें आयरन समेत कई जरूरी मिनरल्स भी होते हैं।
मूंगफली में प्रोटीन, फैट समेत कई हेल्दी न्यूट्रिएंट्स होते हैं। कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं।
तिल खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं, इंफ्लेमेशन कम होता है, आर्थराइटिस के दर्द से राहत मिलती है। डाइजेस्टिव हेल्थ अच्छी रहती है, मीनोपॉज के समय हॉर्मोन बैलेंस बना रहता है, थायरॉइड हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
गुड़ खाने से डाइजेस्टिव हेल्थ सुधरती है, लिवर और ब्लड डिटॉक्स होता है, रेस्पिरेटरी इन्फेक्शन दूर होता है। कॉन्स्टिपेशन की शिकायत दूर होती है। मेंटल और फिजिकल स्ट्रेस कम होता है।
इन तीनों खाने से बाल झड़ने लगते नहीं हैं, बल्कि इससे बालों के विकास में मदद मिलती है और हेयरफॉल रुक सकता है।
अगर हमारे शरीर की जरूरत क्या है, तब तक हमारे पास तिल, गुड़ और मूंगफली नहीं थीं। लेकिन जब इनसे बनी चीजें खाए जाते हैं तो ये सेहतमंद और स्वादिष्ट होती हैं। ये तीनों चीजें हेल्दी फूड हैं, जिनका सेवन हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है।
तिल में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं। विटामिन B6 भी तिल में पाया जाता है। शरीर की रोजाना जरूरत के कितने मिनरल्स तिल खाने से मिलते हैं, इसके बारे में ग्राफिक में देख लें।
तिल में ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9 फैटी एसिड भी होता है, जो स्काल्प के ब्लड सर्कुलेशन में सुधार करता है। इससे बालों की जड़ों को जरूरी पोषक तत्व और ऑक्सीजन मिलती है।
गुड़ में सुक्रोज और फ्रुक्टोज के रूप में शुगर होता है, इसलिए इसका स्वाद मीठा होता है और इसे खाने से तुरंत एनर्जी मिलती है। गुड़ में शरीर के लिए जरूरी विटामिन A, C और E भी होते हैं। इसमें आयरन समेत कई जरूरी मिनरल्स भी होते हैं।
मूंगफली में प्रोटीन, फैट समेत कई हेल्दी न्यूट्रिएंट्स होते हैं। कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी होते हैं।
तिल खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं, इंफ्लेमेशन कम होता है, आर्थराइटिस के दर्द से राहत मिलती है। डाइजेस्टिव हेल्थ अच्छी रहती है, मीनोपॉज के समय हॉर्मोन बैलेंस बना रहता है, थायरॉइड हेल्थ के लिए फायदेमंद है।
गुड़ खाने से डाइजेस्टिव हेल्थ सुधरती है, लिवर और ब्लड डिटॉक्स होता है, रेस्पिरेटरी इन्फेक्शन दूर होता है। कॉन्स्टिपेशन की शिकायत दूर होती है। मेंटल और फिजिकल स्ट्रेस कम होता है।
इन तीनों खाने से बाल झड़ने लगते नहीं हैं, बल्कि इससे बालों के विकास में मदद मिलती है और हेयरफॉल रुक सकता है।
। तिल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और पोटेशियम जैसे मिनरल्स होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और आर्थराइटिस से राहत देते हैं। गुड़ खाने से एनर्जी बढ़ती है और शरीर को तुरंत पोषक तत्व मिलता है। मूंगफली में प्रोटीन, फैट और कई जरूरी विटामिन और मिनरल्स होते हैं जो डाइजेस्टिव हेल्थ सुधारते हैं। इन तीनों खाने से शरीर की कई समस्याओं से राहत मिलती है और हमारा शरीर स्वस्थ रहता है। 
जैसे कि तिल में कैल्शियम और आयरन होता है, जिससे हमारी हड्डियां मजबूत रहती हैं और बीमारियों से बचाता है। गुड़ खाने से हमारी पाचन तंत्र मजबूत होती है और हमें एनर्जी मिलती है। मूंगफली खाने से हमारे शरीर को फिट रहता है और हमारे वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह तीनों चीजें हमारे दैनिक जीवन में बहुत जरूरी होती हैं 
