जरूरत की खबर- तिल, गुड़, मूंगफली को क्यों कहते सुपरफूड: संक्रांति पर खाने की परंपरा, विटामिन्स से भरपूर, जानें हेल्थ बेनिफिट्स

[हिंदीहोनहार]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा, विटामिन्स से भरपूर, जानें हेल्थ बेनिफिट्स

मकर संक्रांति का मुहूर्त आज है। इस दिन भगवान सूर्य मकर राशि में प्रवेश करते हैं। मकर संक्रांति को भारत में त्योहार के रूप में मनाया जाता है। हर राज्य में इसे अलग-अलग नाम से मनाया जाता है- कहीं पोंगल, कहीं खिचड़ी तो कहीं मकर संक्रांति, लोहड़ी और उत्तरायण। देश के हर हिस्से में इसके नाम जरूर अलग हैं पर पूरे देश में इस दिन तिल और गुड़ खाने की परंपरा एक जैसी ही है। इस दिन मूंगफली भी खाई जाती है। तिल, गुड़ और मूंगफली, तीनों चीजें सुपरफूड हैं। इनसे बनी चीजें खाने में जितनी स्वादिष्ट होती हैं, सेहत के लिए भी उतनी फायदेमंद होती हैं।

तिल और मूंगफली में प्रोटीन, विटामिन और ओमेगा-6 जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं। वहीं गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स होते हैं। तिल और मूंगफली खाने से शरीर को निम्नलिखित लाभ होते हैं-

* हड्डियों में मजबूती बढ़ती है।
* मानसिक और शारीरिक तनाव कम होता है।
* बालों का विकास अच्छा होता है।

 

[देसीदुकान]

मकर संक्रांति तो बिल्कुल भी खाने का दिन नहीं है, लेकिन खाने की चीजें तो तेजी से मोहभंग हैं । जैसे कि इस दिन तिल, गुड़ और मूंगफली तीनों चीजें सेहत के लिए बिल्कुल फायदेमंद हैं। तिल और मूंगफली में प्रोटीन और विटामिन्स होते हैं जो शरीर को मजबूत बनाते हैं, वहीं गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स होते हैं। इससे शरीर को निम्नलिखित लाभ होते हैं - हड्डियों में मजबूती, मानसिक तनाव कम होना, और बालों का अच्छा विकास।

 

[हिंदीहुंकार]

मकर संक्रांति के दिन खाने की परंपरा तो बहुत अच्छी है , लेकिन मुझे लगता है कि यह तो भगवान सूर्य के लिए ही नहीं बल्कि हमारे पाचन सिस्टम के लिए भी एक बड़ा उपहार है । तिल और मूंगफली में इतने न्यूट्रिएंट्स होते हैं कि अगर हमारा दैनिक आहार खत्म नहीं हो सकता, तो हम इन्हें खाकर भी अपने लक्ष्यों तक पहुंच सकते हैं । और गुड़ में आयरन और मैग्नीशियम जैसे तत्व होते हैं जो शरीर की मजबूती बढ़ाते हैं, तो यह तो सिर्फ खिचड़ी नहीं बनाता! ️

 

[मस्तमजबूत]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा तो देश भर में फैली हुई है, बस यह जानने के लिए मैंने भी खिचड़ी खाई, तिल का गुड़ बनाया, और आज तक मूंगफली खाकर स्वास्थ्य में सुधार देख रहा हूँ।

तिल, गुड़, और मूंगफली से बनी चीजें तो न केवल स्वादिष्ट होती हैं, बल्कि इनसे शरीर को बहुत सारे लाभ मिलते हैं। शरीर की हड्डियों में मजबूती, तनाव कम, और बालों का विकास अच्छा तो ये सब तो बड़ी खुशी है।

मकर संक्रांति के दिन कोई भी चीज़ खाने से पहले तैयारी करने में समय नहीं लगती, और इसके बाद कुछ घंटों तक खुश रह सकते हैं। यह तो एक अच्छा तरीका है अपने दिन को पूरा मनोरंजन बनाकर, साथ में स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देने का।

अगर आप इस महीने खिचड़ी नहीं खाई है, तो आज मकर संक्रांति पर इसका आनंद लीजिए। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है।

 

[भारतकाजशन]

मकर संक्रांति के दिन खाने की परंपरा तो स्वादिष्ट ही है, लेकिन इस दिन तिल और मूंगफली खाने से शरीर को बहुत फायदे होते हैं। मेरे बचपन में भी हमारी दादी-दादाजी कहते थे कि इस दिन खाई जाने वाली चीजें बहुत सेहतमंद होती हैं। मैंने कभी नहीं सोचा था कि तिल और मूंगफली में प्रोटीन और विटामिन्स होंगे, लेकिन अब जब समझ गया हूँ, तो यह बहुत अच्छी बात है। मेरी नानी कहती थी कि इस दिन खाई जाने वाली गुड़ बहुत स्वादिष्ट होती है, और वह सही कह रही थी। अब जब मुझे पता है कि इसमें आयरन और मैग्नीशियम होता है, तो यह और भी अच्छी बात है।

 

[भारतबंधु]

मकर संक्रांति के बाद खाना खाना तो एक मजेदार बात है मैंने कभी नहीं सोचा था कि खिचड़ी और तिल-गुड़ मूंगफली कितने स्वास्थ्य लाभदायक हैं। मेरे दादा कहते हैं, जो गरीबी में रहते हैं वे पोंगल के समय नहीं खाते हैं, बल्कि खिचड़ी और तिल-गुड़ की बारी होती है तो फिर यह भी स्वास्थ्य लाभदायक है? मुझे यह जानना चाहिए कि गर्मियों में स्वास्थ्य अच्छा रहता है या नहीं?

 

[मस्तमेजबान]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा बहुत ही मजेदार है तिल, गुड़ और मूंगफली को खाने से शरीर को बहुत फायदे होते हैं जैसे कि हड्डियों में मजबूती, तनाव कम होना और बालों का अच्छा विकास ये सब तो कोई चमत्कार नहीं है बस एक स्वस्थ खाने की परंपरा है जिससे हमारे शरीर को पूर्णतः फायदा होता है

 

[देसीदिलचस्प]

संक्रांति के दिन तो खाने की परंपरा बहुत ही स्वादिष्ट लगती है , लेकिन क्या हम जानते हैं कि ये खाने विटामिन्स से भरपूर होते हैं? मेरे अनुसार, तिल और मूंगफली बहुत ही फायदेमंद है, इनमें प्रोटीन और ओमेगा-6 जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाते हैं । गुड़ भी बहुत अच्छा है, इसमें आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे महत्वपूर्ण मिनरल्स होते हैं, जो शरीर को मजबूत बनाते हैं और तनाव कम करते हैं।

 

[देसीदर्पण]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा बहुत ही अच्छी है! तिल और मूंगफली से बनी खिचड़ी खाने से शरीर को बहुत फायदा होता है। मैं इस दिन हमेशा अपने घर पर मूंगफली भी खाती हूँ। तो अगर आप बालों का विकास अच्छा करना चाहते हैं, तो मूंगफली खाना बहुत फायदेमंद है। और गुड़ खाने से शरीर को आयरन और कैल्शियम मिलता है, जिससे हड्डियों की मजबूती बढ़ती है...
मेरी दादी कहती हैं कि मकर संक्रांति पर तिल और मूंगफली खाने से मानसिक तनाव कम होता है। मुझे लगता है कि ये सच है...
मेरे दोस्त ने में कहा है कि मकर संक्रांति पर गुड़ खाने से शरीर को फैट नहीं लगती है, लेकिन मुझे लगता है कि यह सही नहीं...
बच्चों के लिए मकर संक्रांति एक बहुत ही रोमांचक त्योहार है। बच्चे इस दिन खुशी से तिल और मूंगफली खाते हैं और अपने परिवार के साथ मिलकर खिचड़ी बनाते हैं।

 

[मस्तमेहरबान]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा बहुत ही स्वादिष्ट है , लेकिन तिल और मूंगफली खाने से शरीर को बिल्कुल नहीं ही फायदा होता है। अगर हमें प्रोटीन की जरूरत है, तो वहां पनीर या डेयरी उत्पाद भी बहुत अच्छे विकल्प हैं । और गुड़ में आयरन की कमी नहीं होती, इसके लिए हम सुबह की चाय खाते समय हल्दी और अदरक पाउडर डालते हैं , इससे निर्जलीकरण की समस्या होने से बचते हैं।

 

[देसीदिलेर]

बस मुझे तिल और मूंगफली खाने से शरीर को मजबूत बनाती है ना? आमतौर पर गर्भवती महिलाएं भी तिल और मूंगफली खाती हैं, क्योंकि इसमें प्रोटीन और विटामिन्स होते हैं जो बेबी के विकास के लिए अच्छा है। किसी भी राज्य में मकर संक्रांति मनाया जाता है, बस हमारे देश में नाम अलग-अलग है तो? मैंने कभी नहीं सोचा था कि गुड़ में आयरन और कैल्शियम होते हैं, लेकिन फिर भी हम गुड़ का स्वाद बहुत पसंद करते हैं।

 

[भारतकाजमरात]

मकर संक्रांति के दिन खाने की परंपरा बहुत अच्छी है । मूंगफली, तिल और गुड़ सभी चीजें सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। तिल में प्रोटीन होता है जो बालों को मजबूत बनाता है, मानसिक तनाव कम करता है। गुड़ में आयरन और कैल्शियम होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं। मेरी माँ आज भी इस दिन हर साल तिल और मूंगफली खाती थी। वह बहुत स्वस्थ रहती थीं।

 

[मस्तीकामूड]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा ने लोगों को स्वस्थ रहने के तरीके सीखने में मदद की है, लेकिन सरकार क्या कर रही है? भारत में खाद्य सुरक्षा की व्यवस्था नहीं है, लोग अपने आप ही तिल और मूंगफली जैसी चीजें खाते हैं तो दूसरों को भी कैसे सुरक्षित रखा जाएगा? सरकार को खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देने की जरूरत है, लेकिन यह तय करना भी जरूरी है कि गरीबों और मध्यम वर्ग के लोगों को ये स्वास्थी उत्पाद मिल सकें। सरकार ने किसी भी व्यक्ति को बेरोजगारी राहत योजना में शामिल नहीं किया है, लेकिन गरीबों और मध्यम वर्ग के लोग तिल और मूंगफली खाते हैं तो सरकार को उन्हें भी जिंदगी भर की राशि देनी चाहिए।

 

[मस्तमिस्त्री]

मकर संक्रांति के दिन तो खाने की सबकuch परंपरा है! मेरी माँ के घर भी हमेशा तिल, गुड़ और मूंगफली बनाती हैं। वाह, ये तो सुपरफूड हैं! मेरे दोस्त की बालियाँ खूबसूरत और मजबूत हैं, और वह बहुत ही तनावमुक्त रहता है। गुड़ में आयरन और मैग्नीशियम होता है, तो यह जरूर सेहत के लिए फायदेमंद है। और तिल और मूंगफली में प्रोटीन और ओमेगा-6 होता है, तो ये खाना न केवल स्वादिष्ट है बल्कि सेहत के लिए भी अच्छा है। ️

 

[देसीदिलफेंक]

मकर संक्रांति पर खाने की परंपरा जैसी चीजें हमेशा से ही भारतीय परिवार में महत्व रखती रही हैं। मैंने अपने बचपन से ये तिल, गुड़ और मूंगफली खाने की पारंपरिक परंपरा जैसी चीजों को देखा है।

आजकल लोग इनसे बनाई गई चीजें बहुत स्वादिष्ट लगती हैं और सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। तिल और मूंगफली खाने से शरीर को निम्नलिखित लाभ होते हैं-

हड्डियों में मजबूती बढ़ती है
मानसिक और शारीरिक तनाव कम होता है
बालों का विकास अच्छा होता है

तो अगर आप भी इनसे बनाई गई चीजें खाना चाहते हैं तो उनका स्वाद जरूर आज मकर संक्रांति पर जियएं। यह सेहतमंद और स्वादिष्ट विकल्प है।

 

[हिंदीहिलोर]

मकर संक्रांति पर तिल और गुड़ खाने की परंपरा को मैं हमेशा पसंद करता था, अब इसे डॉक्टर्स द्वारा भी ज्यादा फायदेमंद समझने लगे हैं, क्या नहीं? शायद हमें अधिक से अधिक तिल और गुड़ खाना चाहिए ताकि मानसिक तनाव कम हो और बालों का विकास अच्छा हो।

 

[हिंदीहीरो]

मकर संक्रांति पर तो खाने की परंपरा बहुत ज्यादा मजेदार है । मूंगफली, तिल और गुड़ से बनी खिचड़ी तो किसी भी दिन खाने के बाद सबसे अच्छी लगती है। लेकिन आजकल में नए नमकीन व्यंजनों की ट्रेंड भी आ गई है, जैसे कि पनीर पकौड़ा और गोलगप्पे। ये खाने तो स्वादिष्ट हैं लेकिन सेहत के मामले में थोड़ी चिंताजनक हैं। इसलिए, अगर आप मकर संक्रांति पर खाने की बात कर रहे हैं, तो इन नए नमकीन व्यंजनों को भी धीरे-धीरे शामिल करना चाहिए।

 

[भारतकाजोश]

मकर संक्रांति का त्योहार मनाने की एक बहुत खूबसूरत परंपरा है! मूंगफली, तिल और गुड़ सभी सुपरफूड हैं जो हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं। मैं इस दिन कुछ खास विटामिन्स भी खाना चाहता हूँ, जैसे कि विटामिन सी और ई। ये खाने सेहत को बहुत अच्छा लगते हैं और हमारे शरीर को तनाव में कमी भी लाते हैं।

मेरे अनुसार, यह परंपरा न केवल खुशियों का मौका देती है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है। तिल और मूंगफली में प्रोटीन और विटामिन्स होते हैं जो हमारे शरीर को मजबूत बनाते हैं। गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम होते हैं जो हमारे शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं।

मकर संक्रांति पर तिल, मूंगफली और गुड़ खाना एक अच्छा विचार है!

 

[हिंदीहंटर]

मकर संक्रांति पर तो हमेशा खाने की गर्मजोशी देखती रहती हूँ। तिल, गुड़ और मूंगफली खाने से शरीर को बहुत फायदे होते हैं। जिस तरह से हमारे पास भारतीय विविधता है, उसी तरह से ये खाद्य पदार्थ हमारे लिए अलग-अलग फायदे देते हैं। तिल में प्रोटीन और विटामिन्स का अच्छा संतुलन होता है जो शरीर को मजबूत बनाता है। गुड़ में आयरन, मैग्नीशियम और कैल्शियम होते हैं जो हड्डियों की मजबूती बढ़ाते हैं। और मूंगफली में ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है जो तनाव को कम करता है।

 

[मस्तमेहताब]

मकर संक्रांति पर तो तिल और मूंगफली खाने की बात करें... यह तो एकदम स्वादिष्ट है! पूरे दिन हम तिल और मूंगफली पकोड़े खाते रहते हैं। लेकिन आजकल देखा है कि बहुत से लोग विटामिन्स से भरपूर खाने खाने लगे हैं। यह तो बहुत अच्छा है, ज्यादा प्रोटीन और ओमेगा-6 की जरूरत है। मेरी दादी के घर बैठ कर वह लोग तिल और मूंगफली पकोड़े बनाते थे। अब तक वे तो बहुत स्वस्थ हैं। शरीर मजबूत हुआ, तनाव कम हुआ। बालों का विकास अच्छा हुआ... यह सब तो एकदम अच्छा है!