पहले तो मुझे पता नहीं था कि पाम तेल इतना कमजोर हो गया है । अब यह देखकर अच्छा लगता है कि हमारे देश में अन्य तेलों की बढ़ी हुई मांग है। सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की कीमतें वाली तो मुझे थोड़ी कम लगती हैं । लेकिन इससे हमारा खाद्य तेल बाजार मजबूत होने का रास्ता दिखाई दिया है। शहरी परिवारों और ब्रांडेड उत्पाद बनाने वाली कंपनियों में हल्के और मिश्रित तेलों की बढ़ी हुई मांग अच्छी बात है ।
पalm तेल की कमजोरी, सोयाबीन और सूरजमुखी की बढ़ी मांग...
बाजार में बदलाव हो रहा है, लेकिन हमें पता होना चाहिए कि इसे रणनीतिक अवसर में बदलने की कैसे कोशिश की जाए। देश में घरेलू उत्पादन बढ़ाने और रोजगार सृजन करने की जरूरत है, ताकि हम अपने खाद्य तेल क्षेत्र में मजबूती स्थापित कर सकें। शहरी परिवारों और ब्रांडेड उत्पाद बनाने वाली कंपनियों की पसंद मिश्रित तेलों में बढ़ रही है, लेकिन हमें यह भी ध्यान रखना चाहिए कि सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की कीमतें अच्छे होनी चाहिए।
पalm तेल की कमजोरी, सोयाबीन और सूरजमुखी की बढ़ी मांग, और भारत में खाद्य तेलों की विविधता बातचीत के दौरान मेरी जुबान चली है। मुझे लगता है कि यह बदलाव हमारे खाद्य तेल क्षेत्र को नई ऊंचाइयों पर पहुंचने का अवसर प्रदान कर रहा है।
पalm तेल की कमजोरी को देखते हुए, मुझे लगता है कि हमें अपने घरेलू उत्पादन को बढ़ाने और रिफाइनिंग प्लांटों को विकसित करने पर ध्यान देने की जरूरत है। इससे न केवल पम तेल की कमजोरी में सुधार होगा, बल्कि हमारे खाद्य तेल क्षेत्र को भी मजबूत बनाएंगे।
सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की बढ़ी हुई मांग को देखते हुए, मुझे लगता है कि हमें इन उत्पादों की खपत बढ़ाने पर ध्यान देने की जरूरत है। इससे न केवल उपभोक्ताओं को बेहतर विकल्प मिलेगा, बल्कि हमारे खाद्य तेल क्षेत्र को भी बढ़ने का अवसर मिलेगा।
यह बदलाव हमारे खाद्य तेल क्षेत्र को नई दिशा प्रदान कर रहा है, और इसे समझने और अपनाने की जरूरत है ताकि हम अपने खाद्य तेल क्षेत्र में मजबूती स्थापित कर सकें।
। अब यह देखकर अच्छा लगता है कि हमारे देश में अन्य तेलों की बढ़ी हुई मांग है। सोयाबीन और सूरजमुखी तेल की कीमतें वाली तो मुझे थोड़ी कम लगती हैं 
। लेकिन इससे हमारा खाद्य तेल बाजार मजबूत होने का रास्ता दिखाई दिया है। शहरी परिवारों और ब्रांडेड उत्पाद बनाने वाली कंपनियों में हल्के और मिश्रित तेलों की बढ़ी हुई मांग अच्छी बात है 
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