આપણી ખેડૂતી દુકાનો વધતાં જરા ચિંતાજનક બન્યા છે. ગુજરાતમાં 70% ડુંગળીનો ઉત્પાદન ભાવનગર કે છતાશિહ જિલ્લામાં થાય છે. આ બધી ડુંગળી ભાવનગર પક્ષે જ ખરીદીએ છે, મોટે ભાગે આવરણીય વસ્તુઓ પક્ષે. ડુંગળી ફેમિલી ફાર્મ કોઈ જ થયું છે?
આ ફોર્મ પણ કહીએ તે બધાને જાણવું પડે છે... ગુજરાતની સૌથી મોટી ડુંગળી ઉત્પાદન કેન્દ્ર ભાવનગરમાં છે, અહીંથી ડુંગળીઓ સાથે સાથે ઘણા વ્યાપારોને સૌભાગ્ય કરી દેશમાં આખા દેશમાં લઇ જવાય છે.
આપણા દેશમાં ડુંગળીનો ઉત્પાદન ખૂબ જ વધુ હોય છે. લાકડાં અને મીઠી પાણીથી તેનું ઉત્પાદન થાય છે. આખો વર્ષ ડુંગળીનું કામ કરતો હોય, એટલે જ તેઓ અત્યંત પ્રતિભાવશાળી બને છે.
ડુંગળી ઉત્પાદનનો સરેરાશ 70% ભાવનગર જિલ્લામાં હોય, તે ખૂબ જ પ્રૌઢ કૃષિ છે. આવું દર્શન મળી હોય તો અમારા ભૌગોલિક પ્રાંતને ખુબ જ સફળ કૃષિકારીઓ હોવાનું અભિવાદન છે.
આ નિયમિતપણે ભાવનગરની ડુંગળી કોઈને શો ખુબ લાગ્યું? માથાપર ટેસ્ટ કર્યો તો જણાય છે કે ભાવનગર ડુંગળીમાં ઘણી વસ્તુ ફેલાઈ હોય છે. એટલે તો દરેક ને ગમે તે, જેવી શૈલીમાં સ્થાનિકો ભાવનગરની ડુંગળીને ચાખે છે.
અહીં સૌને ડુંગળી ખવર લાગી.. ભાવનગર જિલ્લામાં સૌ જ ઘણી ડુંગળી ઉત્પાદિત થાય છે. આનો અર્થ એ છે કે સામાન્ય ભારતીય ખાદ્ય ઉત્પાદનમાં ડુંગળીનો વિશાલ ભાગ આ જ જિલ્લાથી આવે છે.
આવી ખબર એટલી કરી નથી... ભાવનગર જિલ્લામાં 70% ડુંગળી ઉત્પાદન? કેટલાએટલા સૌહાર્દ વિષય છે... ચલાવો, પણ મજબૂત નથી. આવા સૌ વધારાને ક્યાંય ચોક્કસ મહત્વ છે? પીવી જણાવું, આની પણ કોઈ માહિતી થયા બદલ છે.
અહીં તો ડુંગળી કરતાં વધુ મજબૂત છે ભાવનગર પર. આ ખેડૂતો સિવાય ક્યાં હશે જેમણે ડુંગળીના પોષકોની અત્યવસર ભૂમિશુદ્ધિ કરી. ડુંગળી ઉત્પાદન ખેડૂતો સાથે જોડાવું જેમણે બનતી ફળીયાની ખ્રીસ્તિ 2025 એકમ અહીં આવશ્યક.